Idag har Lára ledigt igen. Vi har julfest med jobbet i kväll och för att jag i alla fall skulle orka vara med under första delen av kvällen blev det vila i soffan istället för ridning för mig i em.
Julfestens innehåll var hemligt, vi visste bara att vi skulle ha fina kläder och samlas på banken kl 17.00. Väl där blev det promenad till Köpmannens Kök på Arctic hotell där vi fick avnjuta "Black rock" - både supergott och jättetrevligt.
Man fick in en 450 grader varm lavasten på bordet där man själv fick tillaga sin mat! (De som satt mitt emot varandra delade sten.) Vi fick var sin köttbit som den ovan, och från den skar man sedan tunna skivor som man stekte på stenen. Till köttet serverades grönsaker (också att steka på stenen), bearnaisesås samt chevrékräm. Helt och hållet LCHF m a o - och det var inte min förtjänst!
Julfestens innehåll var hemligt, vi visste bara att vi skulle ha fina kläder och samlas på banken kl 17.00. Väl där blev det promenad till Köpmannens Kök på Arctic hotell där vi fick avnjuta "Black rock" - både supergott och jättetrevligt.
Man fick in en 450 grader varm lavasten på bordet där man själv fick tillaga sin mat! (De som satt mitt emot varandra delade sten.) Vi fick var sin köttbit som den ovan, och från den skar man sedan tunna skivor som man stekte på stenen. Till köttet serverades grönsaker (också att steka på stenen), bearnaisesås samt chevrékräm. Helt och hållet LCHF m a o - och det var inte min förtjänst!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar