"Searching for the most perfect"

 Johan är sedan många år en STOR beundrare av matvirituosen Heston Blumenthal och en dröm har därför varit att någon gång få besöka hans mest kända restaurang "The Fat Duck". En middag där kostar visserligen ca 2.500 kr/person - men det är ju också "en gång i livet". Dock måste man boka flera månader i förväg och det kändes lite vanskligt när Johan långa perioder helt saknar luktsinne och därmed inte skulle kunna uppfatta matens hela potential...

Men det visade sig att Heston även har en restaurang på Heathrows helt nyöppnade (dagen innan vi kom) terminal 2 och där krävdes varken månaders förbokning eller den jätte, jättestora börsen! All mat på meny var hämtad från Hestons TV-serie "Searching for the most perfekt" och på bilden ovan ser ni "The most perfect rib-eye steak - worth every penny!" 

Hestons världsberömda baconglass serverades tyvärr inte... men efterrätten vi beställde gick verkligen inte av för hackor den heller! I samband med serveringen sprayade servitören dessutom i luften med en spray som skulle göra att man uppfattade alla smakerna extra intensivt. Very, very Heston alltså!!!

Efter denna sista urladdning var vi redo att återvända till fäderneslandet!